去年 秋から 計画している
公民館さんでの「バレンタイン親子パン講座」を
個人的にやりたいと ご相談いただきました。
最初は ご自宅に出張して やりますよ～と話してましたが
作ってみたい方が 数組いらっしゃるとのこと。
その時点ではまだ 感染者は 現在ほど多くなかったですが
これまでの 状況を考えて
ご自宅ではなく 広い会場でなら･･･と提案させてもらい
公民館で開催することになりました。
4組の親子さんが 参加される予定でしたが
お一人、近親者に感染疑いあり とのことで
残念ながら 参加ご辞退。
（また 機会があれば 一緒に作りましょう！）
おうちパン作り 経験者さん 2組
パン作り 初めてさん 1組
3家族さんの参加でした★
男の子達は とっても元気で パン作りよりも 遊びに夢中(笑)
私も 子供に釣られて ワタワタ(笑)(笑)
いろいろ 予定通りとはいきませんでしたが
時間内に 終えることができました
経験者さんがいたので手際よく
心強かったです♪
走り回っていた子供たちも
途中 材料などの説明をする時は
真剣な まなざしで 話を聞いてくれました★
女の子はやっぱり、パン作りに興味があるようで
終始、ママのそばで 一緒に作業してました。
小さな 手で 一生懸命に 作る様が
とっても 愛らしかったです♥
今回は、一名のお子様に アレルギーがあるということで
材料を一部 置き換えで やらせてもらいました。
実は、アレルギーがあると聞いて すぐ 置換え材料での
パンを試作してみたのですが・・・
このパン。置き換え 材料を使っても 全く変わりなく美味しい
というか、むしろ もしかしたら こっちの方が美味しい？
と思えるほどだったのです！驚きですね！？
試しに何も言わず 置き換え材料で作ったパンを家族に出して感想を聞いたら
「こないだより美味しい」と 言ったので
少なくとも 2人はそう思ったということですね～
（あくまで個人的な感想ですが・・・(笑)
なので、試食用に持ち帰ってもらうお土産パンは
（アレルギーの子でも大丈夫だし・・）
全て 置き換え材料を使って焼きました★
このパンは 焼いたあと
冷めてから 最後に粉糖・・・
という行程なのですが
なんと、冷ましている時点で(置いてる）
つまみ食いする子供達が続出！！
確かに 小ぶりなので、つまみ食いには 最適なサイズなんですが・・・(笑)
気がつけば 半分くらい 食べられちゃったご家族も！！
あとで ママさんから
「美味しかったので 大量につまみ食いして、ご飯 食べれませんでした(笑)」
と 報告がありました。
やっぱり 焼き立ての パンって 美味しいんですよね～
子供達は素直にそのこと わかるので
つい たくさん食べちゃったんだろうと思います♪(笑)
持ち帰った生地は ５日以内に焼けばＯＫです。
後日、 ママに焼いてもらったら、また たくさん食べてね♪
なんだかんだと あっというまの ひとときでした★
初めて パン作りされる 親子さんも 楽しんでもらえたようなので
まずは、ひと安心です。
持ち帰った生地はちゃんと焼けたかなぁ？
子供たちは、また つまみ食いしてるのかなぁ？(笑)
なーーんて 想像を膨らませています♪
私は ｢手軽なパン作り」に興味を持ってもらい
自宅でパンを焼いてくれる方が 1人でも増えたらと嬉しい！
という思いで、おうちパンマスター になりました。
普段は フルタイムで他の仕事をしているので
時間に限りはありますが、これからも可能な限り
地道に 活動していけたらな～と思ってます。
おうちパン作りに 興味のある方がいたら
気軽に お声かけてみてください♥
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